「博多久松」の評判と口コミ

博多久松を運営する有限会社久松は、福岡県糟屋郡にある1982年創業、1986年設立の会社です。主な事業は、婚礼食材の製造及び販売、水産物・水産加工物の販売、お惣菜食材の製造及び販売、総合食材・調味料等の販売、インターネットショッピングモール楽天市場への出店、ケータリングサービス用の食材製造及び販売、大手レストラン用の食材製造等、婚礼食材メニューなどアドバイス及び提案、おせち料理メニュー製造販売及び提案など。

「高級仕出し久松」として開業し、鯛姿焼きがメインの食品製造工場を開設。結婚式場への販売を始め、1994年には おせち製造のため工場を新設した経緯があります。

その後、ショッピングモールへ出店し、楽天市場店は 楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー2013.2014.2015 惣菜・食材 ジャンル賞、2016 惣菜・食材 ジャンル大賞を受賞。おせち料理は、楽天グルメ大賞を8年連続で受賞しています。

おせち以外の取り扱い商品は、お食い初め 焼鯛セット、3セット以上同梱でオマケが付く博多久松特製こだわり牛丼、鶏軟骨唐揚げ、大海老フライといかしゅうまいのコラボセット、お試しグルメ福袋、チーズ芋餅（雑穀米入り）、博多久松特製こだわり鶏丼、やわらか若鶏の照焼、焼きちゃんぽんセット、手羽明太、ずわい蟹グラタンなど。

お食い初めは、「一生、食べることに困らないように」という願いを込めて行う赤ちゃん向けの儀式です。時期は生後100日が目安。

生姜昆布を頼んだことがありますが、予定通りに届きました。予約商品でしたので、配送までには時間がかかりましたが、絶妙の味付けでした。適度なあまじょっぱさなのに、後味がスッキリしていて、夏場のダレる時期でも箸が進みそうな逸品です。

人気のおせちも、初年度である2004年の販売数は90個でした。それが翌年には3,000個、その翌年には1万個と売上げを伸ばしています。

お正月が終わると来年に向けた“おせちの企画”がスタートします。1年がかりで食材や作業工程を見直すために、毎週「おせち会議」が開かれているとか……。

2012年に、おせち製造工場をリニューアルしています。この自社工場から卸問屋を通さずに届くので、中間マージンが発生しなの仕組みとなっているのがリーズナブルな理由。

和洋折衷本格料亭おせち「博多」の価格を比較したところ、楽天市場店、Yahoo!ショッピング店、オフィシャルサイトとも15,800円でした。なお、記事作成時のデータになります。どのサイトで購入しても、おせち専用の箱、風呂敷で届けられ、熨斗にも対応しているようです。

限定品になりますが、500円の「おためし おせち」を買ったことがあります。商品の価格は500円ですが、送料は別にかかりました。下の画像のリンク先はオフィシャルサイトです。そちらでは、Amazonアカウントでの支払いも可能。

価格は500円ですが、17品も入っているので、食べると満足感があります。色んな味が楽しめるので、豪華な酒のつまみのよう。冷凍状態で届くので、解凍する必要があります。解凍は、冷蔵庫に入れて12時間で完了します。

楽天市場のショップ・オブ・ザ・イヤーは、お客様から寄せられるレビューの他に、投票・売上・注文件数など、総合的な評価で選出されています。ですので、ショップの総合力が厳しく審査されます。逆に言えば、それで評価されることは安心できるショップの証ともいえます。

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