「マヌカハニー」の効能について

マヌカハニーとは、マオリ族伝承の復活の木「マヌカ」が咲かせる白い花を蜜源として採取された蜂蜜です。マヌカはキャプテンクック船長が葉をお茶にして飲んでいたところから、ヨーロッパでは「ティーツリー」とも呼ばれています。通常の蜂蜜に比べて水分が少なく、濃厚な味わいがあります。

高い抗菌活性力を持つマヌカハニーは、腸内の悪玉菌の活動の抑制から殺菌までを行うことが可能だと言われています。この殺菌作用はメチルグリオキサールによるものですが、この物質が発がん性物質であるという情報が広まっています。

その根拠となっているのが、東北大学大学院 医学系研究科 小川晋准教授らのグループによって2010年8月、専門誌Hypertensionの電子版に掲載された研究論文「糖尿病合併症の進展予測物質を同定」―血中メチルグリオキサールは5年後の糖尿病性血管障害進展を予測する―ですが、このことについて小川晋准教授は「そのような発表は全くしたことがなく事実無根である」と、「東北大学・糖尿病合併症とメチルグリオキサール|TCN」で語っています。

活性レベル(抗菌性)を検査所で検査し、数値別にランク分けしたマヌカハニーには「UMF」という協会認証の証が付きます。数値の違いは見た目では分からないため、不当な表示をしているマヌカハニーもあり、マヌカが自生するニュージーランド国内でも問題視されています。なお、非加熱の蜂蜜ですので1歳未満の子供には与えないようにと、注意書きがされています。

「マヌカハニー」を実際に食べてみて

商品にもよると思いますが、すぅーっと口の中に広がっていく甘さがあります。初めて食べたはずなのに、懐かしさを覚えました。ジャラハニーと比較すると、より薬的な味わいの身体に良い感じというか、お菓子向きではない甘味を持っていると個人的には思っています。

おすすめの食べ方は“そのまま舐める”です。パンに塗るんだったら、ジャラハニーの方が合いますし、そもそもビタミンやミネラルは加熱すると失われます。なので、水飴だと思って舐めるのが一番ではないでしょうか。

「マヌカハニー」の口コミ

通販サイトで販売している商品は信頼が命です。悪い評判や口コミが広がってしまうと、まったく売れない商品になってしまいます。そういった状況の中で、レビューを書く人が途切れない、高評価が続いているということは、本当に価値のある商品と言っても過言ではありません。

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